山东省滕州市华凤秀色调味品有限公司，从事酿造酱油，配制酱油的生产与经营，于二00九年初建厂，占地1200平方米，建筑面积800平方米，固定资产100万，流动资金100万，设计年生产酿造酱油、配制酱油800吨，预计年产值320万元，销售额320万元，利税近50万元，是山东省滕州市从事酿造业的较大企业。产品行销山东各地，深受销售者欢迎。
山东省滕州市华凤秀色调味品有限公司坚持“质量，信誉”的经营方针，采用传统工艺与现代酿造技术相结合，坚持质量、技术地区原则，顺应现代家庭“营养，卫生，方便，”的食品消费趋势，坚持按国家标准组织生产经营活动。
为贯彻落实国家食品质量管理法规，提高我公司质量，技术，营销等管理水平，提高产品质量，保障产品，现依据《食品生产许可证实施细则》的要求，并结合我公司实际情况，特编制此《质量手册》，请全体员工认真学习，严格执行。